
你爱吃火锅吗?
重庆麻辣火锅、潮汕牛肉火锅、北京羊肉涮锅…
牛油、鸳鸯、菌菇汤…





可夏天吃火锅,进店时凉快,涮一会儿冒汗;
你会怀疑为啥每次吃火锅,总选不到舒适凉快的地方,
即使坐空调底下,咋还是那么热吗?
而且同样是空调下的座位,隔壁那桌没冒汗,吃的那么High,
难道夏天吃火锅,不是坐空调下就凉快了吗?
作为高顿科技最资深的吃货技术宅,决定用SOLIDWORKS Flow Simulation告诉大家夏天吃火锅,如何选座不会热!



首先我们设定火锅店所处的环境条件如下:
✔ 共7个桌全部开火,温度100℃;
✔ 店内顶部有3个出风口,空调温度20℃;1个回风口;
✔ 厨房门敞开,空气流进餐厅的温度为25℃;
✔ 火锅店大门是敞口,环境温度25℃。
接下来使用SOLIDWORKS Flow Simulation HVAC对火锅店环境舒适度进行评判;这里我们用到两个主要的参数为:PMV(平均热感指标)和PPD(预计不满意百分比)。
* 为了简化计算,本案例没有考虑湿度。
得出如下图所示结果:PPD值越低,反应了人体不舒适度越低,即人体更舒适。因此选择远离门的角落,也就是图片中标注了数字的3号桌,是夏天在火锅店享受火锅时最舒适和最凉快的地方啦!
▲ PPD计算结果示意图
▲ 温度示意图